Mar212020by DishesOnly | News
In questi giorni in cui tutta l’Italia è in pausa, in cui siete costretti a procrastinare sul vostro divano senza un preciso obbiettivo, vi sarà capitato di osservare la vostra casa con più attenzione del solito. Specialmente se siete amanti dell’home decor, avrete sicuramente iniziato a vagare con la vostra mente su come riarredare il soggiorno, la cucina o la camera da letto. Se in questi giorni di quarantena siete stati travolti da un improvviso bisogno di cambiamento, non potete rimanere all’oscuro su quali siano le tendenze dell’home design del momento . Ecco quali sono i 4 top trend dell’home decor nel 2020 e quali sono i dinner set di DishesOnly che si integrano al meglio con ciascun design. 1. Rustico – Structured semplicity Il primo dei 4 top trend dell’home decor di quest’anno si evolve dallo stile Nordico di tendenza nel 2019. Di conseguenza, esso concepisce la dimora come un ambiente accogliente e confortevole in cui rigenerarsi e rilassarsi. Infatti, i colori caratterizzanti sono neutri ma caldi, specialmente basati sul giallo. Molto popolare è l’”oatmeal”, ossia le tonalità beige e crema. Possiamo immaginare una camera da letto e un soggiorno “cozy” e “comfy”, arredati con tappeti pelosi e cuscini morbidi. I materiali predominanti sono pelle, lana e pelliccia dalle trame semplici. Per quanto riguarda la cucina, il suo tratto più caratterizzante è certamente il suo aspetto rustico, che vede il legno naturale come materiale caratterizzante. In uno dei suoi articoli, la blogger esperta di design Kaitlin Madden si sofferma su come nel 2020 l’interior design dal carattere rustico stia spopolando sui social. Infatti, quest’anno gli scaffali aperti (“open...
Nov32018by DishesOnly | News
Novembre, tempo di invitare gli amici a casa e di godersi il calore domestico in compagnia. Se fuori il mal tempo imperversa, prendersi cura dei nostri spazi diventa più che mai un modo di coccolarsi e di coccolare i nostri ospiti. La tavola diventa il luogo dove sbizzarrirci e dove creare mise en place ogni volta diverse, sia che si tratti di un aperitivo, o di un ape-cena alla moda, sia che si tratti di una classica cena organizzata con gli amici. In vista anche delle feste, abbiamo quindi pensato di chiamare una talentuosa artista dei fiori, Barbara Mattei, per aiutarci a creare tavole uniche e fuori dal consueto. Barbara vive e lavora a Roma, dove ha fondato lo studio FLOVVER. Ma vediamo di conoscerla un po’ più da vicino, e di vederla all’opera con tre dei nostri servizi scelti per l’occasione: Mosaico Rosso, Ritmo Urbano e Uovo. Barbara, come hai iniziato, e perchè hai scelto il nome FLOVVER per il tuo brand? Ho studiato arte all’università e lavorato diversi anni al fianco di artisti. Ai fiori e agli ingredienti vegetali mi sono avvicinata con grande timidezza quando vivevo a Berlino. Poi ho fatto un paio di esperienze importanti nelle Fiandre ed Inghilterra, dove ho appreso la tecnica fioristica e fatto tanta pratica. FLOVVER è nato nel 2017: ho scelto molto spontaneamente il nome perchè flower era il modo in cui mi chiamava papà da piccola. Si scrive con due V, semplicemente perchè non avrei mai trovato il dominio libero, ma si pronuncia comunque flower, come appunto fiore in inglese. Quali servizi proponi alla tua clientela? Direi semplicemente che...
Feb42018by DishesOnly | News
Guardiamo incantate le loro foto e i loro profili social. Ci immaginiamo che vivano sempre in una favola, in posti incantevoli, viaggiando di qua e di là, invitate ad inaugurazioni, cene e locali splendidi da recensire. Fuori dal jet set, nella “normalità”, spesso sono arrampicate su scale cigolanti per cogliere lo scatto migliore, sono di corsa per non perdere la luce perfetta, sotto stress per consegnare i servizi agli editori, nel panico per come inserire un ingrediente in una ricetta. Quali sono allora i segreti e le abitudini di alcune tra le più famose food blogger in Italia? Tante sono le curiosità sul loro stile di vita e sul loro lavoro. Per evitare lunghe interviste abbiamo chiesto ad alcune di loro di rispondere a quelle domande che tutte noi ci chiediamo osservando dall’esterno il loro lavoro. Cosa fanno al mattino quando si svegliano e prima di andare a dormire? In quale momento della giornata cucinano e quanto tempo impiegano ad allestire il set fotografico e a scegliere lo styling? Ma soprattutto: dove va a finire tutto il ben di Dio che immortalano sublimamente??? Ed ecco le loro risposte. 1. A colazione: la calma è un must, come il caffè. 🌻 Colazione con calma: acqua e limone, yogurt naturale con fiocchi di avena, caffè. Nei weekend ancora più con calma, con giornale, pane buono con burro e marmellata! 🌺 Colazione con calma, per causa di forza maggiore. Per i primi 20 minuti da quando mi alzo dal letto non sono in grado nemmeno di riconoscermi allo specchio… 🌹 Colazione con calmissima: sono una early riser e, anche se mi alzo immediatamente dal letto,...
Dec112017by DishesOnly | News
Indovina cosa regalo a cena? Eccoci al fatidico “momento della verità” di inizio dicembre. Siamo alle porte dell’inverno ma soprattutto siamo in quel momento dell’anno in cui non si possono più oggettivamente ignorare nastrini, lustrini, luminarie, rami d’abete, sfere scintillanti, libri Hygge, maglioni di lana con le renne o con le trecce, e fra un po’ anche qualche babbo natale appeso ai nostri (o altrui ;)) balconi! Insomma, è Natale!!! E’ Natale e l’eterno dilemma (o anche il piacere!) di cosa regalare a chi. se non siamo partiti un tantinello per tempo, ci assale. Noi, un po’ per divertirci, un po’ per “sdrammatizzare”, abbiamo immaginato alcune “situazioni – regalo – tipo”, ovvero delle tipologie (ovviamente descritte in modo scherzoso e, appunto, “tipizzato”) a cui associare (come ti sbagli? ;-P) alcuni dei nostri piatti!!! Quindi, primissima cosa, vediamo se abbiamo azzeccato i piatti, e seconda, voi, cosa regalereste e a chi, per cena (e soprattutto per Natale)? Per l’inguaribile romantica L’amica dolcissima, capace di sognare e attenta alle piccole cose, che crede nella gentilezza d’animo ed è sempre pronta ad aiutare.. photo credits: Federica Beni RICAMO – Elegant Ceramic Dinner Set Per l’irriducibile latin lover Nessuna riesce mai ad acciuffarlo davvero… Lui non si lascia prendere! Ovviamente, da bravo latin lover, sa cucinare benissimo.. 😉 RISOTTO – Stainless Steel Casserole CIOCCOLATO – Chocolate Color Ceramic Serving Bowl Per l’intellettuale Sempre preso dai suoi libri e dalle sue letture. Ma provate a mettergli davanti un bel piatto di pasta fumante… O di pizza! ;-P CAPRICCIO – Hand-Made Ceramic Serving Platter Per l’amica super fashion Eh, qui è difficile.. Perchè lei ha gusto...
Nov222017by DishesOnly | News
Autunno, tutti pazzi per le (torte di) mele. Ammettiamolo, siamo tutti pazzi per le mele, sotto forma di torta tanto meglio! Ovviamente non ci dispiacciono nemmeno al forno, con burro miele e canella, oppure spadellate e in insalata o caramellate e in un dessert, a sfogliatina, con un buon arrosto e perchè no, anche in una vellutata oltre che negli immancabili frullati e smoothies. Ma a novembre, quando finalmente cominciano ad abbassarsi (veramente) le temperature, e quando il giallo, il rosso e il marrone sono i colori del nostro paesaggio indoor ed outdoor, allora accendere il forno diventa quasi spontaneo, e tagliere una o più mele e metterla in ciambellone, una crostata, una pie croccante, rubandone qualche pezzetto da mangiare così, prima di infornare, è un gesto familiare e in un certo senso intimo. Come intime e familiari sono le innumerevoli ricette delle torte di mele che fanno parte dei nostri cassetti e dei nostri ricettari: la torta di mele della nonna e quella della zia, le frittelle della mamma e quei fagottini dell'”amica dell’amica”. Allora noi di Dishes Only abbiamo voluto costruire il nostro, di “ricettario di famiglia”, scegliendo alcune torte di mele tra le nostre preferite, e poi, per gioco (e anche un po’ per magia!) le abbiamo volute associare alle nostre alzatine e ai piatti da torta che più amiamo… Le ricette arrivano in prestito da alcune delle nostre blogger preferite, e sotto ciascuna potete trovare anche il link diretto che vi porterà al “ricettario” di provenienza <3 Ecco dunque a voi la carrellata! Iniziamo con una torta rustica, sana e terribilmente romantica: la Crostata al...
Oct162017by DishesOnly | News
Buon lunedì e buona settimana a tutti! Qui noi di Dishes Only, ormai si sa, siamo grandi amanti dell’estate, però sufficientemente (per non dire esageratamente ;-P) romantici da abbandonarci piacevolmente ai primi freddi, al mood autunnale e ai suoi colori, alla luce che fa le ombre lunghe, e tutti gli annessi e connessi. Imprescindibili dunque per un autunno che si rispetti le foglie gialle e marroni possibilmente accartocciate, un moderato abbassamento delle temperature (forse finalmente ci siamo?), una coperta morbida con cui avvolgersi pigramente sul divano (quando si può, al limite la sera, oppure nei finesettimana di ottobre?), un gatto sui piedi e nel suddetto divano, una zuppa o una minestra che borbotta in un tegame caldo sul fuoco, e, TADAAAAN, un immancabile sferruzzamento à coté ;-P Ora, grazie alle dive di Hollywood che lo hanno sdoganato come hobby più amato dalla “gente del ramo” (ramo loro! ;)), possiamo anche dedicarci a tale attività senza essere additati come “nonnine” (perchè, anche fosse!? :)), e anzi darci anche un po’ di arie mentre indaffarati ci apprestiamo all’opera maxima della nostra adorabile sciarpa a maglia rasata ;-P Per chi invece è più avanti di noi, e in cerca di spunti, di pattern, di lini e lane, e ispirazoni interessanti via web, ecco i nostri link preferiti… We are knitters, il blog, ma anche altro! Wool ad the gang Bromefields Poi ci teniamo a segnalare alcuni post molto interessanti della nostra amica e food blogger (ma anche fine knitter!) Barbara Torresan, che potete leggere (trovandovi anche istruzioni per l’uso!) QUI. Alla Torresan, appunto perchè amica e anche con una certa buona predisposizione...
